วิธีเลือกซื้อไวน์แบบบ้านๆ – แรกๆ ที่เริ่มกินไวน์ สั่งแต่ไวน์แดงอย่างเดียวเลย เพราะรับรู้มาตลอดว่า ไวน์แดงกินกับเนื้อ ไวน์ขาวกินกับปลา แล้วเราชอบกินลาบด้วยอ่ะ 55555
ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบที่พวกเราสายดื่มบ้านๆ เนี่ย ไวน์ดูเป็นเครื่องดื่มที่น่าเตะ น้าหมั่นใส้ ที่สุดครับ และผมก็ไม่เคยคิดว่าจะกินไวน์เลย ถ้าไม่ป่วยจนกินเหล้ากินเบียร์ไม่ได้
ก่อนหน้านี้ก็มีความคิดอยากกินไวน์เหมือนกันนะ ด้วยความที่ได้ยินมาว่า ไวน์มีคุณสมบัติอะไรๆ ดีกว่าเหล้าเบียร์เยอะแยะมากมาย แต่ก็หากินยาก และราคาแพง เลยเลิกล้มความตั้งใจไป
จนเมื่อผมมีอาการปวดข้อเท้า และหมอบอกว่าเป็นเก๊าต์ห้ามกินเหล้ากินเบียร์ และอาหารอื่นๆ อีกเพียบ ผมเลยหันมากินไวน์ ที่จริงหมอไม่ได้บอกให้กินนะครับ…อย่าเข้าใจผิดว่าหมอบอกให้กินไวน์แทนเหล้าเบียร์ 55555
เมื่อผมตั้งใจจะกินไวน์แทนเหล้าเบียร์ ผมมองไปที่ 7-11 และโลตัส ก่อนว่ามีไวน์ยี่ห้อไหนขายบ้าง แล้วก็ไปหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตว่า ไวน์ยี่ห้อไหนรสชาดเป็นยังไง
ต้องบอกก่อนว่า ส่วนตัวผมไม่ชอบไวน์ที่ออกรสหวานๆ นะครับ ผมชอบแบบฝาดๆ เหมือนกินผลไม้อย่างองุ่นบางพวง หรืออื่นๆ ที่คล้ายๆ กัน ที่ตั้งเป้าอย่างนี้ได้เพราะเคยชิมไวน์มาก่อนหน้านี้แล้ว
เลือกไวน์จาก 7-11 และ/หรือ โลตัส เลือกมาชิมทีละขวดทีละยี่ห้อ แต่ไม่ได้หมายความว่าซื้อมาทีติดต่อกันกินทุกวันนะครับ ของแบบนี้มันต้องใช้เวลา เลือกเอาแบบที่ตัวเองชอบนั่นแหละ
และผมเลือกราคาเริ่มจาก 300 กว่าบาทขึ้นไปเรื่อยๆ โดยผมเริ่มจากมงแคลล์ และเปรียบเทียบกับจาคอบ ซึ่งผมว่ามงแคลล์หวานมากกว่าจาคอบ ไม่ว่าจะบินไหนก็หวานกว่า ซึ่งผมไม่ชอบ
แต่พอได้ลอง ลาฟฟิ่งเบิร์ด หรือ นกหัวเราะ ผมกลับชอบ ถึงมันมีมีความหวานมากกว่าจาคอบนิดหนึ่งก็ตาม ผมชอบสีม่วงหรือสีน้ำเงินมากกว่าสีแดง ลองดูได้ครับ
อีกยี่ห้อที่หลายคนบอกว่ารสชาดใช้ได้ แต่ราคาแพงกว่านกคือ ไวน์นักโทษ เดียวขอไปชิมก่อนแล้วจะมาเล่าให้ฟัง วิธีเลือกซื้อไวน์แบบบ้านๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง
นักพัฒนาชุมชน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น
รองประธาน ชมรมพัฒนาชุมชนองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (แห่งประเทศไทย)
ลูกของแม่ และเพื่อนของท่าน